花穂・ほじそ部会概要 全国の主要産地として成長を遂げるも、 将来に向け部員一丸となって 歩み続ける努力を。 1963年（昭和38年）頃から生産に着手。 1969年（昭和44年）花穂部会を設立し、1974年（昭和49年）には、ほじその共撰・共販がスタート「穂じそ」（しそ／大葉の花）の旬はいつ？花壇で年に2回咲く花！？ 「穂じそ」を知ってますか？ 刺身の盛り合わせなどに添えられています。 刺身の雰囲気がよくなりますし、この「穂」（実？）を醤油小皿にしごいて入れて、刺身と実際の花はもっと青い。西日を浴びているせいか赤味が強く出てしまった。 タムラソウ。 こちらはシソ科ではなく、キク科。 左のヤマハッカのすぐ近くに咲いていたので特別出演。
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しそ 花
しそ 花-英名： Perilla 分類： シソ科 シソ属 学名： Perilla frutescens 別名： アオジソ（青紫蘇） オオバ（大葉） 誕生花： 10/28 花言葉： 善良な家風山崎敬, 1981 ゴマノハグサ科シソクサ属 佐竹義輔・大井次三郎・北村四郎・旦理俊次・冨成忠夫 （編） 『日本の野生植物 草本3 合弁花類』 p101 pl86 平凡社 北村四郎・村田源・堀勝, 04 ゴマノハグサ科シソクサ属
青紫蘇 シソと大葉は同じ植物 両者の違いは一体何 アタマの中は花畑
赤しそは紫色の花、青しそは白色の花を咲かせます。 市場ではおもに紫色のものが店頭に並び、料理のあしらいや刺身のつまなどに使用されます。 花穂じそは 花が3割程度開きかけた状態で収穫しましょう。花しそ（花穂しそ）とは・・・ 花しそ（花紫蘇・花穂しそ・花穂紫蘇・Hanahoshiso）は、 紫蘇（しそ）の花が2～3割ほど咲いた状態で摘んだもの。 主に刺身のつまにしたり、しごいて醤油にいれ、色や香りを楽しんだりする。しその花のレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 しその花のレシピ検索結果 10品、人気順。 1番人気は納豆の食べ方しその穂♪！ 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと
シソ科の植物でなくても、イメージが似ていれば「シソ」グループに入れています。 逆にシソ科でも、小さすぎて花が良く見えないものは「房状」グループに入っていたりします。 シソ科って、どんなのか．．．ですか？ シソの花って、お刺身のつまにしその花の色は、赤じそが紫色で、青じそは白色です。 しその花の咲く時期 夏の終わり、9月の上旬頃からしその花穂がつき始め、花をつけ始めます。 夏から秋にかけて、日が短くなると花が咲く植物です。 花穂に花が咲いたあとやがて実をつけます。 しその穂・穂紫蘇（ほしそ） しその花が咲いて、しそ穂はちょっとづつ伸びていき、茎の部分も少しずつ固くシソ科 双子葉、合弁花。 用語説明 縦に伸びた花穂に唇形の花が穂状につき、葉は対生し、茎の断面は通常四角 であり、芳香を有するものが多い。 果実は4分果となる。
紫蘇（シソ）とは 紫蘇は、シソ科シソ属の葉菜類。 草丈が10〜30cm程の一年草です。 4月下旬〜6月下旬にタネを播いて間引きながら育成し、本葉が10枚ついた頃から、収穫が可能。 短日植物のため、日の長さが14時間以上になると花芽分化を起こし、9月上旬頃からトウ立ちして花穂を伸ばし始めます。 やがて実をつけますが、花穂・実の収穫も楽しめますよ大量消費にも困らない！ 「大葉」使ったおすすめレシピ39選！ さわやな香りが食欲をそそるレシピをそろえました さわやな香りが食欲をそそる大葉！ 今回は、大葉・しそを使ったおすすめレシピをまとめてご紹介します！ サンキュ！ WEBシソ（紫蘇）は草丈約70~80cm位の日本に昔から生育している植物です。 シソ（紫蘇）の葉は柔らかく、とてもさわやかでよい香りが特徴的です。 シソ（紫蘇）は一度育つとたくさんの葉が茂り、収穫してもわき芽から次々と葉が生えてきます。 シソ（紫蘇）はこぼれ種でも育つので、翌年まいた記憶もない場所から生えてきたりもします。 緑色の葉紫蘇は別名大葉
ハッカとシソとバジルの花 クワウグワ記
食べられる野草 アオジソ 青じそ シソ の花 Youtube
＜花穂紫蘇（はなほじそ）＞ しその穂を、花が3割ほど開きかけた状態で収穫したものです。 薄紫色の色合いが美しく、刺身のつまや料理のあしらいに使用されてます。 Σ(t t;) ぐわわぁぁ～ん!シソ科 花 図鑑 Flower Walking with Lamiaceae ラベンダーなどのシソ科の花は香りも良く花も美しいです・シソ科の華麗な花は四季の花散歩の楽しみ シソ科（紫蘇科Lamiaceae）はシソ目に属する植物の科名で世界中に236属約7000種の植物があります。 シソ科の植物は双子葉で葉は対生で、茎の断面は四角く、香りのよいものが多いです。 シソ科の花は唇形花で、がく片5シソ 学名 Perilla frutescens (L) Britton var crispa (Thunb) HDeane 分類 シソ科 シソ属 原産 ヒマラヤ 東南アジア 花期 晩夏から秋 茎頂や茎と葉の付け根（葉腋）から穂状花序を伸ばして、小さな2～3mmほどの筒状で、唇状に少し開いた花が咲く。 花色は白色や薄いピンク。 葉は卵形で縁に大きな鋸歯があり表面に葉脈がハッキリある。
しそ シソ 紫蘇
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シソ（大葉）（種・苗）の育て方を紹介しています。 栽培中の植物の病気や害虫への予防・対応策についても詳しく解説しています。 野菜・花の 育て方・紫蘇（しそ）科。 ・学名 Perilla frutescens Perilla シソ属 frutescens 低木状の 学名 P へ ・中国原産。 ・葉っぱをもむと、 とてもいい香り。 ・秋頃に小さい花が咲く。 ・青紫蘇（あおじそ）と 赤紫蘇（あかじそ）がある。青シソは1年草のため、花が咲いたら終わり。 収穫の目安 30cm～40cmくらいに成長したぐらいが、収穫するタイミング。 下の方の葉から、指先で摘み取って収穫する。茎の頂点を積み続けると、長く沢山収穫することができる。
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タツナミソウ ヤマタツナミソウ シソバタツナミ ムニンタツナミソウ ヒメナミキシソ科シソ属、春まき一年草、原産地：中国 シソ（紫蘇）の花言葉：善良な家風、力が蘇る。 シソ（紫蘇）の誕生花：10月28日 流通時期：タネを秋～春に、ポット苗を春に見かけます。 カタクリ
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最後の質問です シソに似た葉の陰に白い花を咲かせてました この植 Yahoo 知恵袋
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